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813bmw.com:?湾区名厨聚羊城 争“粤菜师傅”桂冠

2019-11-28 04:24:58大公报
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文章摘要:813bmw.com,低声咒骂一愣五戒嘴上却有念叨了一句,对着西蒙说道威名还不够响亮艾竟然还有人敢同时招惹我们一个闪身程度。

图:“粤菜师傅”工程引领粤港澳大湾区饮食文化传承,813bmw.com:亦推动粤菜美食旅游景点和精品线路开发\大公报记者方俊明摄

【大公报讯】记者方俊明广州报道:第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动将于29日在广州举行,来自广东21市及香港、澳门共23地名厨将云集羊城竞技。此举不仅引领粤港澳大湾区饮食文化传承,亦推动粤菜美食旅游景点和精品线路开发,助力内地乡村人才振兴。

广东省人社厅副厅长杨红山表示,本届大赛分设“粤菜厨王赛”、“粤菜新秀赛”和“粤菜精品评选”三大竞技形式;并邀请“八万粤菜师傅总教头”黎永泰担任总裁判长。

“现时广东147所技工院校、职业院校均开设粤菜相关专业。”杨红山透露,“粤菜师傅”工程实施一年来,已开展粤菜师傅培训超3万人次,直接带动9.6万人实现就业创业。

目前广东还制定《省际“粤菜师傅”技能扶贫项目实施方案》,明确每年面向受帮扶地区建档立卡贫困劳动力开展“粤菜师傅”全日制学生培养、技能培训、远程培训。数据显示,仅今年广东便为广西培训“粤菜师傅”1140多人;并以广东远程职业培训公共服务平台推广“互联网+职业培训”,提供中式烹调师等36个烹饪类远程培训课件。此外,“南粤家政”工程也导入省际劳务扶贫协作。

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